Vår fruktbearbetningslinje på hela 1200 kg/h ökade effektiviteten avsevärt. Den gick från 1000 l per dag (med 2 personer) till 3000 l per dag (med 1 person).
Våra maskiner lyckades förbättra den totala prestandan för juiceproduktion. Förutom högre effektivitet är en av de största fördelarna med att köpa en komplett linje att alla maskiner fungerar i perfekt synergi. Detta ledde till en mer bekväm arbetsprocess och enklare underhåll – på Elegast cidery kräver våra maskiner 50% mindre arbetskraft.
Under arbetsprocessen lyfter bin tipper upp lådan med äpplen och häller dem på transportören. Transportören transporterar produkter till frukttvättelevatorkvarnen, som tvättar äpplen och krossar dem till en mos. Sedan går moset in i bandpressen – maskinens band pressar kontinuerligt moset mot cylindrarna och producerar juice. Juicen filtreras genom dubbla juicefilter och skruvtransportören tar hand om överblivet mos genom att transportera det till en extern behållare. Efter detta är allt förberett för jäsningsprocessen som leder till naturlig och utsökt cider.
