Sadjarstvo Krepfl – Slovenien

Jag är säker på att jag kan rekommendera hela ProFruit-teamet eftersom vi var nöjda med varje process. Deras lyhördhet för alla förfrågningar är mycket hög, vilket säkerställer snabba svar på varje fråga. Vi är mycket nöjda med utrustningen, vilket är anledningen till att vi nyligen återvände för att köpa ytterligare en maskin.

Matej Krepfl
Ägare av Sandiarstvo Krepfl
Slovenien

Läs mer om kunden

Om kunden

Sandiarstvo Krepfl är ett familjejordbruk i tredje generationen i Rače, Slovenien, som specialiserar sig på odling och bearbetning av frukt och bär. Gården odlar främst äpplen, päron, hallon, björnbär, plommon och körsbär. Efter skördesäsongen producerar de en mängd olika delikatesser, inklusive juice, torkad frukt, sylt, vinäger och sprit.

Målsättningen

Tidigare lade vi ut äppelpressningen på entreprenad till en annan gård, medan pastörisering och fyllning skedde på plats. Detta har varit vår praxis under de senaste 12 åren. Men på grund av den ökande efterfrågan på fruktjuicer och pressningstjänster fattade vi beslutet att investera i en ny och innovativ produktionslinje för juice.

Lösningen

Deras främsta mål var att maximera effektiviteten i fruktbearbetningen och samtidigt bibehålla en hög produktkvalitet. Därför började de leta efter en välrenommerad presstillverkare och valde till slut ProFruit Machinery som partner.

Fördelarna

”Vår övergång till en självförsörjande produktionslinje för juice har inte bara maximerat vårt fruktutbyte utan också minimerat bearbetningskostnaderna.
Med våra förbättrade processmöjligheter kan vi nu bearbeta upp till 1200 kg frukt per timme. Dessutom kan vi bearbeta bär med en kapacitet på 500 liter per timme. Vi kan med säkerhet säga att vi inte bara har optimerat vårt arbetsflöde utan också anpassat oss till den växande efterfrågan på produktion.”

1kg

frukter per timme

bär per timme

Kunden köpte

Du kan se vilka maskiner som vår kund beställde och granska detaljerna genom att klicka på någon av produkterna nedan.

Utrustning för bearbetning av frukt, bär och grönsaker

Lådtömmare UNLOADER 800

Lådtömmaren UNLOADER 800 är designad för att lasta av frukt, bär eller grönsaker från plast- eller trälådor. Den används som ett första steg för att transportera frukten och bären till…

för tvätt, transport och mosning av frukt och grönsaker innan vidare bearbetning

Utrustning för bearbetning av frukt, bär och grönsaker

Frukt- och grönsakstvätt-transportör-kvarn MAXIMILL 3000

Frukt- och grönsakstvätt-transportör-kvarnen MAXIMILL 3000 är designad för tvätt, transport och krossning av frukt och grönsaker innan vidare bearbetning. Hisskvarnen för frukttvätten är tillverkad av rostfritt stål.

Utrustning för bearbetning av frukt, bär och grönsaker

Avkärnings- och massamaskin DESTONE 500

DESTONE är designad för att separera frukt- och bärmassa från kärnor samt pressa fruktkött till ett mos för vidare bearbetning.

Utrustning för bearbetning av frukt, bär och grönsaker

Bandpress POWERPRESS 1200

Bandpress POWERPRESS är designad för pressning av frukt-, bär- och grönsaksmos. Moset läggs på bandet som pressar det mot cylindrar. Kapacitet: 1200 kg/h.

Utrustning för bearbetning av frukt, bär och grönsaker

Pastörisator HEAT 1000

Diesel/gas-pastörisator som används för pastörisering av olika vätskor innan fyllningsprocessen. Kapacitet: 900-1250 l/h.

Utrustning för bearbetning av frukt, bär och grönsaker

Dubbla juicefilter

Mekaniska dubbla juicefilter som filtrerar juice före pastörisering.

Halvautomatisk fyllningsmaskin SEMIFLOW;för varma och kalla fyllningar

Utrustning för bearbetning av frukt, bär och grönsaker

Halvautomatisk bag-in-box- och pouch-fyllningsmaskin SEMIFLOW

Bag in box-fyllningsmaskinen SEMIFLOW är designad för att fylla varma och kalla vätskor i bag-in-boxar och stand-up-pouches.

Galleriet

Ta en titt på bilder av kundens maskiner

Andra projekt

Läs fallstudieartiklarna om våra andra projekt där vi har anpassat våra maskiner för fruktbearbetning och fyllning och levererat dem till våra kunder från hela världen.